Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Akşam çayının yanına en iyi havuçlu kek gider. aynı zamanda havuçlu kek yapımı uzun süren bir kek de değil. Akşam yemeğinden hemen sonra 40 dakikanızı ayırarak nefis bir havuçlu kek yapabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

4 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
4 su bardağı rendelenmiş havuç
2 su bardağı şeker
2 su bardağı un
100 gram ceviz
1 adet limon kabuğunun rendesi
4 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı:

Yumurtaların aklarını iyice çırpın. 1 su bardağı şekeri ekledikten sonra iyice çırpmaya devam edin.  Ayrı bir kâse alın ve burada da yumurta sarılarını kalan şeker ile iyice çırpın. Biraz yağ ekledikten sonra çırpmaya devam edin.

Başka bir kâsede havuçları cevizleri ve limon kabuğunu iyice karıştırın. Önce yumurta sarılarını döküp çırpın. Ardından yumurta aklarını döküp tekrar çırpın. Kalan bütün malzemeleri ekleyin. Hafif derecede çırptıktan sonra yağlamış olduğunuz tepsiye dökün. 200 derecede 25 dakika civarında pişirin. Afiyet olsun.
Yaklaşık: 449 kalori

Tarifimizi paylaşmak ister misiniz?




Yorumlar
Benzer Tarifler