Limonlu Kek

Limonlu Kek Çay ikramlarının vazgeçilmez detaylarından olan kek, limonla bütünleşince çok daha leziz bir hal alıyor. Kolayca yapacağınız ve kokusu ile konuklarınızı mest edeceğiniz bir sunum. İşte malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • Yarım limonun suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Karıştırma kabımızı alıp 3 yumurtayı içerisine kırıyoruz. Mikser ile çırpmaya başladığımız yumurtaların üzerine toz şekeri yavaş yavaş ekliyoruz. Karıştırmaya devam ederken diğer malzemeleri de ekliyoruz. Son olarak vanilyasını da ekleyip malzememizin bütününün çok iyi bir şekilde karışmasını sağlıyoruz. Fırın pişirme kabımızı alıp her tarafını sıvı yağ ile yağlıyoruz. Karıştırmış olduğumuz kek karışımını kek kalıbına döküp birkaç kez masaya sertçe bırakıyoruz. Bu sayede iç kısmında oluşmuş olan hava kabarcıklarını da engellemiş olacağız. Sonrasında uygun dereceye getirmiş olduğumuz fırınımızda pişirmeye başlıyoruz. Pişme esnasında fırın kapağını açmayınız. Üzeri kızarınca dilerseniz bir kürdan batırarak kekin pişkinliğini de kontrol edebilirsiniz. Kekiniz ılıyınca dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yaklaşık: 475 kalori

Tarifimizi paylaşmak ister misiniz?




Yorumlar
Benzer Tarifler